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《食品与发酵科技》 中国科技核心期刊
2021-04-09
《四川泡菜加工原理与技术》中国轻工业出版社
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《传统白酒酿造技术》中国轻工业出版社
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《工业微生物菌种目录》四川科学技术出版社
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《竹笋加工与综合利用》 化学工业出版社
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《中国泡菜加工技术》 中国轻工业出版社
2021-04-09
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