为了更好落实推进“三区”科技人才队伍建设，助力“三区”食品加工企业发展，2023年9月11—15日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司张莉、毛鹏煜、尹翔东一行三人组成乡城科技专项服务队前往700公里外的乡城开展“三区”科技服务工作。行前与所服务的企业进行了对接，向企业所在地的“三区”人才管理部门进行了工作汇报。

    12日下午服务队一行到达乡城县后，首先与当地农牧局相关负责人进行联系并就当地企业实际情况进行了沟通，当地农牧局张昌伟老师指出：乡城县以种植业与畜牧业企业为主，食品加工业较少，技术力量相对薄弱，在服务中要结合企业实际情况，寻找企业发展痛点，做针对性服务，长期性服务。

    13日一早服务队在农牧局张昌伟老师陪同下前往甘孜州亚丁红酒庄有限责任公司生产车间现场了解生产情况，随后进行了座谈，座谈时三区服务队与公司人员就红酒脱色、降酸等技术进行了深入交流和指导。

    随后服务团队参观了正在进行笋酱生产的甘孜州馨布热食品有限公司，科技服务人员针对生产操作要点及其相关要求进行了详细讲解，就笋子如何保脆和包装相关的一些缺陷进行了详细交流并提出解决方案。