2022年12月7日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司副总经理刘念、总经理助理兼酿酒研究院院长彭奎、高级工程师常少健一行前往蜀台酒庄进行项目交流指导。

    泸州蜀台酒庄中高端白酒一体化项目，位于泸州市江阳区，是泸州市政府招商引资的重点项目之一。该项目由河北邯郸丛台酒业投资，总投资约30亿元，占地590亩，将新建原辅料、制曲车间、窖池、酿造车间、酒库等设施，打造集中、高端白酒制曲酿造、存储、勾调、灌装等为一体的综合型白酒酿造基地。项目建成后，预计原酒酿造能力2.66万吨/年，储酒能力8.6万吨，为社会提供就业岗位约700人。
    2010年，我院第一次在工程设计项目与河北丛台酒业进行合作，参与设计退城进郊项目，项目总占地面积500亩，现已建成集固态酿造、包装物流、科研开发、酒文化观光、科普教育、文化创意等于一体的“中国酒文化休闲旅游目的地”。2020年被评定为国家AAAA级旅游景区。2019年，我院第二次与丛台酒业进行工程设计项目合作，参与设计云丛酒业腾冲酿酒基地项目工艺设计，该项目已于今年正式投产。2022年泸州蜀台酒庄中高端白酒一体化项目是我院在工程设计领域与丛台酒业的第三度合作。