各酒类企业及相关从业人员：

为响应党中央、国务院关于新时期技能人才队伍建设改革的号召，大力弘扬工匠精神，带动引领技能人才特别是高技能人才高质量、规模性增长，形成具有国际竞争力和区域带动力的现代产业工匠人才支撑体系。四川省酿酒研究所联合四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办、四川省食品发酵工业研究设计院四川省高技能人才培训基地与刘念酿酒师技能大师工作室承办，于7月5日至10日在成都举办“全国酒类技术高级研讨班”。

采取理论与实践相结合的方式，重点拓展学员的视野和提高实战操作能力。培训结束颁发品酒师培训结业证。

培训内容

1.最新行业动态，食品安全相关政策、标准解读；

2.主要香型固态法酿造白酒生产工艺要点解述；

3.对标品酒师技能等级认定标准进行培训；

4.一线专家讲解酒体设计、案例分析；

5.学员分享，自带酒样鉴赏和勾调试验；

6.优秀酿酒企业学习交流、疑难解答；

时间及地点

时间：2021年7月6日至7月10日（7月5日全天报到）。

地点：四川省成都市青羊区贝森路33号蓉城四季酒店。

培训费用

1、培训费（含学费、材料费、资料费等）5000元/人。

2、食宿统一安排，费用自理；也可自行安排。

报名办法

1、报名地点：成都市青羊区贝森路33号蓉城四季酒店

2、报名热线：028-82764943

3、联系人：蔡老师13540107690

简老师18783838717

4、转账收款信息：

收款单位：四川省酿酒研究所

账号：440 220 700 900 6535960

开户行：工商银行成都东城根街支行

乘车路线：

火车东站：乘地铁7号，文化宫站E口出；

火车北站：乘地铁7号，文化宫站E口出；

成都双流机场：乘地铁10号线→转7号线→文化宫站E口出；

详情关注：

①四川省食品发酵工业研究设计院有限公司官网：http://www.scaffi.com/

②四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究院：http://www.niangjiusuo.com/

③ 酿酒研究院微信公众号（微信搜索公众号“酿酒研究院”关注即可）