2019年8月26日_30日，“四川食品生产加工企业农产品食品检验员培训班（总第65期）”在成都温江举办，共有来自全省各食品生产加工企业的97名学员参加了此次培训。我院根据参训学员的从业情况，特邀食品加工、食品安全和食品分析检测领域的知名专家担任授课教师，采用知识讲授和案例分析、理论培训与实践操作相结合的教学方式，针对食品出厂检验指标的分析检测、食品安全等方面进行系统教学。注重实践，将学员按所在企业产品类别分成教学小组，进行专项分析检测的实操训练。

此次培训班对学员进行2天的理论培训和3天的实际操作培训外，还根据企业生产产品类型的不同，对其进行了针对性的指导和技术咨询。学员们纷纷表示能学到实用的知识，所学都是在企业品控和出厂检验所需知识，提高了参训人员自身的理论、操作水平，能为企业把好食品检验关。

食品工业是四川省国民经济的传统支柱和优势特色产业，本次培训班对加强我省食品生产加工企业检验检测人员的综合素质和业务水平，对推动我省食品工业的快速发展具有重要的意义。