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我院承担的“苍溪县猕猴桃精深加工重大扶贫专项”通过验收

我院承担的“苍溪县猕猴桃精深加工重大扶贫专项”通过验收

  • 分类:新闻动态
  • 作者:食科院
  • 来源:
  • 发布时间:2020-06-08
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【概要描述】

我院承担的“苍溪县猕猴桃精深加工重大扶贫专项”通过验收

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  • 分类:新闻动态
  • 作者:食科院
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  • 发布时间:2020-06-08
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2020年6月5日,根据四川省科技厅对科技计划项目管理的有关要求,四川省科技厅组织同行技术和财务专家,对苍溪县猕猴桃食品有限责任公司与四川省食品发酵工业研究设计院共同承担的科技计划项目“苍溪县猕猴桃精深加工重大扶贫专项”(项目编号:2017NFP0002)进行了验收。专家组听取汇报并审查了相关资料及样品,经质询和讨论,认为“该项目已完成了项目任务书规定的各项任务指标,同意通过验收”。

自项目开展以来,在省科技厅的指导下,项目团队“产、学、研”紧密结合,严格按照任务目标,通力合作,克服许多困难,通过项目实施,形成猕猴桃加工关键技术3项,包括果汁出汁率、果浆低温真空浓缩关键技术、鲜果低温保鲜关键技术;开发猕猴桃新产品5个,包括猕猴桃饮料浓浆、猕猴桃果浆、猕猴桃发酵型果汁饮料、猕猴桃果肉饮料、猕猴桃果脯;发明专利受理2项。

苍溪县猕猴桃食品有限责任公司开展成果推广应用,产品市场反应良好,建立猕猴桃科技扶贫示范基地1个,改造猕猴桃精深加工系列产品生产线1条,培训种植技术和加工专业技术人员5次共计200人次;完成精准扶贫秦巴山区(童家村和玉帝村)30户共91人;吸纳精准识别贫困人口就业30人,人均年新增2800元,取得了显著的社会成效,为国家创汇、带动地方经济发展具有积极作用。

参加本次验收的有猕猴桃公司总经理刘发云、技术经理张晓梅、财务负责人赵光林,项目助理李丹以及我院果蔬茶所所长柏红梅、财务主任助理何启航、科研助理周宗慧。

    

 

    

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