2020年8月8日，我院食品科学技术研究院院长游敬刚教授级高级工程师、黄静高级工程师、邓楷高级工程师、罗丹工程师与四川省食品科学技术学会杜洪秘书长、张怡副秘书长等一行7人组成的“三区”科技服务团队，克服高温天气，来到四川省宕府王食品有限责任公司进行免费科技服务工作，公司张清平董事长带队表示欢迎。

    四川省宕府王食品有限责任公司成立于2004年，是一家专业从事集土特产、农副产品、科技研究、基地种植、产品深加工于一体的科技型企业。公司产品有宕府王呷酒、宕渠黄花等50余个品种，产值过亿元，是四川省农业产业化经营重点龙头企业。

    在公司张总及相关工作人员的陪同下，服务团队参观了公司呷酒、黄花等生产线，就参观过程中的问题进行了详细记录，对生产线蒸汽管道保温、发酵室微生物控制、吊顶冷凝水控制、黄花烘干设备升级等问题进行了一一解答，并给出了合理的解决方案，得到了公司领导及技术人员的充分认可。本次“三区”服务为企业找到了车间现场问题，填补了管理漏洞，大大降低了食品安全风险，为企业发展提供了科技力量。后期我们将深化科技服务，扩大服务覆盖面，稳扎稳打、高质量的助推扶贫攻坚工作。