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我院三区服务团队到四川东柳醪糟有限责任公司开展技术服务

我院三区服务团队到四川东柳醪糟有限责任公司开展技术服务

  • 分类:新闻动态
  • 作者:食科院
  • 来源:
  • 发布时间:2020-08-12
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【概要描述】

我院三区服务团队到四川东柳醪糟有限责任公司开展技术服务

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  • 作者:食科院
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2020年8月8日,我院食品科学技术研究院院长游敬刚、黄静高级工程师、邓楷高级工程师、罗丹工程师、四川省食品科学技术学会秘书长杜洪和副秘书长张怡一行组成“三区人才+科技扶贫”技术团队,到四川东柳醪糟有限责任公司开展我院承担的科技部“三区人才专项资金”项目。公司唐祥华董事长等对我们表达了热烈的欢迎。

公司马峰主任带领我们参观了其汤圆粉生产车间,并对设备进行了详细深入的介绍。参观后,我院技术团队就醪糟新产品开发、5月培训的2名化验员回厂后情况、前期稻米加工车间和速冻汤圆加工车间设计与唐祥华董事长、王久兴车间主任、品控部王超主任、生产部唐茂富部长、陈以斌副部长等交换了意见,对企业产品开发和设计等提出了建议,对共建的院士(专家)工作站今年的工作内容与进度、近期开工所需总平图和2个新建车间透视图等与王成寿书记进行了商议。

我院与该公司自2007年已经合作,该公司6万吨汤圆粉及2万吨醪糟车间均由我院承担设计,共建了院士(专家)工作站。四川东柳醪糟有限责任公司位于中国醪糟之都、中国糯米之乡的大竹县月华食品园。产品有醪糟、醪糟饮料、糯米粉、汤圆心子、免煮汤圆、灯影豆干等6个品种80多个规格,是全国最大的醪糟生产、自营进出口经营企业。企业荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国“守合同、重信用”企业、全国食品工业科技进步优秀企业、四川省食品行业质量效益型先进企业、四川省旅游商品定点生产单位,四川省“小巨人”企业,四川省成长型中小企业,四川省科技型培育企业、四川省企业技术中心、四川省质量监管质量提升示范试点企业。

    

 

    

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