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我院专家团队赴小角楼和江口醇公司开展“三区”科技服务

我院专家团队赴小角楼和江口醇公司开展“三区”科技服务

  • 分类:新闻动态
  • 作者:酿酒院
  • 来源:
  • 发布时间:2020-09-21
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我院专家团队赴小角楼和江口醇公司开展“三区”科技服务

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2020年9月17_18日,参加完巴中市“院士专家巴中行”活动的四川省食品发酵工业研究设计院副院长刘念同志、郭杰高级工程师、张颖高级工程师等三人先后赴四川远鸿小角楼酒业有限公司和四川江口醇酒业(集团)有限公司开展三区项目科技服务工作。

杜鹏程副总率领周成俊技术总监、杨泉主任等热情欢迎专家们一行并介绍了公司发展情况。我院专家查看考察了建设中的四川远鸿小角楼酒业有限公司厂址,听取了公司厂区的建设方案介绍,对建设工程中还可以优化的环节和内容进行了交流和探讨,对小角楼的森林生态酒的研究与发展方向提出了建设性的建议。

        

随后,专家团队赴四川江口醇酒业(集团)有限公司进行考察指导,平昌县科教体局冯政仁部长陪同参加。李彦中副总带领公司团队接待了专家组一行,同专家组交流了江口醇的发展历程、发展定位、人才管理等方面的问题。专家组一行考察了基酒生产基地、成品生产车间,分析化验品评室,品鉴了53度魁酒。评价其陈香优雅、醇厚丰满、绵甜爽净。双方就三区人才服务,下步科研项目合作展开了积极交流。刘院长提出可将巴中的资源优势转化为产品的品牌优势,加强科研院所的合作,培养高技能人才,公司“酒庄式”发展模式等方面的建议。

    

 

    

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