10月25日，2020郎酒庄园吴家沟生态酿酒区启用仪式在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场隆重举行。四川省政府副省长、党组成员李刚，省政府副秘书长徐志文，省经济和信息化厅厅长朱家德，中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会党委书记马勇，中国工程院院士孙宝国，江南大学副校长徐岩等领导、专家及经销商代表、新闻媒体等800余人参加仪式。我院刘念副院长应邀出席启动仪式。

吴家沟生态酿酒区坐落在赤水河南岸的酱酒黄金产区，占地1200亩，规划投资50亿元，拥有3栋制曲车间和42栋酿造车间，新增制曲年产能6万吨和优质酱酒年产能2万吨。吴家沟生态酿酒区全面建成后，将与郎酒庄园其它核心生态酿酒区一起，共同形成5万吨优质酱酒年产能。

我院是郎酒品质研究院首批科研合作单位之一，目前正联合开展白酒酿造微生物、白酒陈酿老熟等多个重大课题的技术攻关，为公司稳步推进实施“三品战略”提供技术支撑。