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2017年9月4日至5日我院食科院周泽林副院长、潘红梅高级工程师、李洁之高级工程师、陈相杰助理工程师一行4人到旺苍县木门醪糟有限公司 、旺苍县天宝食品有限公司、广元市玺府生物科技有限公司,进行“三区”科技扶贫免费服务。
在旺苍县木门醪糟有限公司,扶贫科技人员与公司技术人员进行的交流,指导公司在的新产品开发中特别注意遵守国家食品安全规范;对生产车间卫生分区改造存在的问题,提出了详细的改进建议。公司孙董事长非常感谢扶贫科技工作者的到生产一线,让公司新产品开发少走了弯路,生产车间技改规范且节约资金。
扶贫科技人员认真检查了旺苍县天宝食品有限公司在建生产厂房建设质量和流水线布局后,要求公司对醋生产车间的建筑物构件进行防腐处理,公司杜总经理接受该建议,马上决定增加投资,委托防腐公司对醋生产车间建筑物构件进行防腐处理,延长醋生产车间使用寿命和保障产品质量。
广元市玺府生物科技有限公司自建食品加工新工厂,由于不熟悉建设程序,新厂房的生产方案在建厂过程中变化多次,造成最终的生产方案和厂房建筑不适应。扶贫科技人员与公司人员现场详细测绘厂房建筑布局,认真研究了生产工艺,针对现有问题,项目组表示我院将组织技术团队把该公司的技术和建设问题解决好,为“三区”企业排忧解难,受到公司的欢迎。
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