2017年9月17—22日“2017年第四期四川省食品生产加工企业食品检验员培训班”在我院成功举办。同时院下属的食品科学技术研究院与酿酒研究院针对承担的科技部三区人才专项资金项目，邀请了秦巴山区、乌蒙山区、南充市的15家三区对口企业检验人员各2人前来参加培训，因部分企业处于生产旺季不能派出人员，落实派出的企业有秦巴山区的四川东柳醪糟有限责任公司和万源花萼食品有限公司，乌蒙山区的泸州市容大竹业集团有限公司和叙永皇源农业有限责任公司，南充三友酒业有限公司等5家检验人员共9人进行免费集中培训。

        检验人员经过3天理论培训和2天实际操作培训，同时针对各自企业产品类型进行了单独指导。学员们表示这次参加专业培训学到了实用的知识，所学都是在企业品控和出厂检验所需知识。参训人员参加了四川省职业技能鉴定所（川—131）组织的职业技能考试，理论和实操考试均合格，取得国家职业资格证书——食品检验工等级证书。