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科技创新工程 ——“泡菜产业链”项目实施进展顺利

科技创新工程 ——“泡菜产业链”项目实施进展顺利

  • 分类:新闻动态
  • 作者:食科院
  • 来源:
  • 发布时间:2017-10-31
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【概要描述】

科技创新工程 ——“泡菜产业链”项目实施进展顺利

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  • 作者:食科院
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  • 发布时间:2017-10-31
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20171030日,四川省科学技术厅组织专家对农村领域省级科技计划重大项目进行中期监理,本次监理的重大项目包括2016年和2017年度启动的重大产业链项目,如家兔、生猪、饲料、肉鸡、泡菜等项目。项目牵头单位和首席专家参加,首席专家逐一进行汇报。会议由专家组组长邓良基校长主持。省科技厅景世刚副厅长、农村处蔡红处长,农村中心王敬东主任等领导与会指导。

吉香居公司牵头承担的“中国泡菜现代产业链关键技术研究集成与示范”(简称“泡菜产业链”项目)为我省首批启动实施的产业链重大项目。项目从2009年首批启动实施以来,经历了三轮的发展,取得了显著的成效,推动了我国泡菜产业的转型升级和创新发展。会上,首席专家陈功院长代表项目组向大会汇报了泡菜的原料品种、微生物与健康、现代加工、副产物综合利用、泡菜产业技术研究院新产品平台建设等重要成果,尤其是依托重大产业链项目荣获2016年四川省科学技术进步奖一等奖、申请授权发明专利15项,发表论文15篇(多篇SCI),获直接效益0.7亿元,农民户均增收2500元,支撑形成了产业集群,经济效益显著,锻炼形成了一批植根产业的研究团队等内容,得到了与会专家的高度认可;同时也指出了科研经费报账制等一些不足,也为泡菜产业链项目的下一阶段的研究方向提出了很好的意见和建议。

景世刚厅长听取项目组汇报和专家意见后,首先肯定了泡菜产业链项目取得了成效,同时要求泡菜产业链项目进一步做出显示度,如设施农业方面、基地等,进一步深挖技术,体现科技支撑产业发展的作用,为产业的进一步发展做出更大的贡献!

会前,“泡菜产业链”产学研项目组9个单元20余人召开了项目推进会,吉香居、李记、农科院、海科、川大、食品研究院等课题负责人全部参会,与会人员对前期一阶段的工作进行了交流、研讨。首席专家陈功院长提出了三点要求:突出质量、做好明年计划并做几件实实在在的事、项目的财务务必规范,同时对下一步的工作进行了部署。

     

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