2017年12月5日，我院院长助理康建平、食品科学技术研究院院长游敬刚、何斌高工、陈相杰工程师、邓维琴助理工程师、黄静所长、潘红梅高工、邹育工程师、张星灿工程师、卢付青工程师、孟资宽助理工程师等14人来到位于广元市旺苍县木门镇的旺苍县木门醪糟有限公司进行厂区建设和生产技术指导。

我院与该公司长期合作，为其提供生产技术指导和技术攻关。我院食品科学院院长游敬刚、潘红梅高级工程师等一行同公司相关人员就企业相关科技项目、产品变酸染菌等生产技术难题、车间规范建设、车间标准化管理进行了交流和现场指导，并提出了解决方案。同时对于共同承担的科技厅科技扶贫项目进度和实施过程中的难点问题进行了交流，商讨了解决办法。

本次深入该企业为该企业的标准化建设和技术改造指明了方向，建议后期尽快完善相关项目验收工作，撰写全套技术资料，完善厂房布局及设备添置，为规范化管理打下基础。

通过此次服务，我们深深体会到“三区”企业急迫的需要技术支持，需要我们“一对一”技术帮助和培训，我们将尽快总结，为后期更好的为企业服务打下坚实基础！