2018年9月25日_2018年9月27日，四川省食品发酵工业研究设计院周泽林高级工程师、史辉工程师、李俊英工程师、邓楷工程师、罗丹工程师等一行六人组成科技服务团队，经过400多公里的路程，来到金川金雪梨果业开发有限责任公司进行“三区”科技扶贫服务。

在生产车间内，该公司的舒启先工程师为我们详细讲解了金川雪梨膏的生产工艺，并提出了一些提升该产品工艺的专业问题，在场科技服务人员对这些问题进行了详细的记录。之后科技服务团队认真查看并详细询问了生产设备的运行状况，产品理化指标和微生物指标的检测情况等具体问题，针对这些问题与设备工程师、产品检验员进行了技术交流与探讨，并对生产、化验检测等环节中存在的不规范操作进行纠正与指导。

在交流会上，总经理杜宇就新工厂工程设计、雪梨膏工艺提升等紧要问题进行了提问，与会科技服务人员对这些问题进行了详细的解答，并对服务过程中遇到的问题一并进行了解答，提出了具有建设性的建议，得到了总经理杜宇的认可。之后进行了金川雪梨饮料新产品品尝，我院研发的雪梨饮料得到了该企业的好评。

本次“三区”科技服务项目在四川省政府、阿坝州政府和我院的大力支持下，克服困难，扎实推进，稳扎稳打，将科技扶贫任务顺利完成，获得金川金雪梨果业开发有限责任公司的高度认可，科技服务团队也在工作过程中不断成长。科技服务团队将继续秉承“三区”科技扶贫理念，把服务深入化，提高企业产品质量，增强企业自身科技实力，为企业的发展贡献我们的力量，进而推动金川县当地脱贫致富的目标。