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2018年10月31日下午,中国生物发酵产业协会副理事长兼酵素分会秘书长周海龙先生、四川大学田教授以及圣地莲花丹总等专家代表应邀来到我院参观交流,周会长非常关心和关注我院酵素研究进展,询问了我院酵素开发的相关情况,并在品尝了酵素产品后提出了专业的指导意见。
座谈会有我院的陈主任、王所长、余高工、万副所长、柏高工、李俊英工程师等,在会上王所长向来宾简要介绍了四川省食品发酵工业研究设计院的发展历史、组织架构和主营业务等情况,并对周秘书长的来访表示欢迎。
周秘书长详细介绍了酵素行业的起源、发展现状和未来市场潜力。圣地莲花丹总从自身经历出发,讲述了酵素的功能,对酵素产业未来的展望。我院团队就酵素的生产工艺和行业标准等问题与周秘书长进行了深入探讨。
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