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8月3日,四川省食品发酵工业研究设计院刘念副院长带领院20多名青年专家参观了成都环龙智能系统设备有限公司,该公司主要从事工业机器人系统应用集成和二次开发、智能制造整体解决方案提供、工业机器人专业技能培训与演示等。
在参观了环龙公司钣金机器人生产车间和机器人培训演示中心后,双方技术人员在其会议室进行座谈,对机器人技术在食品发酵行业的应用进行了进一步交流。刘副院长指出,传统食品与发酵行业还处在劳动密集型阶段,相较于汽车制造、电子电气等行业,在自动化、智能化程度上还有较大差距。以白酒为例,四川省规模以上企业300多家,其机械化、自动化、智能化程度很低,制曲、酿造、包装等生产环节仍需大量劳动力,尤其是制曲车间恶劣的工作环境,亟需机械手或机器人来代替人工。会上,双方达成基本共识,希望能共同搭建相关研发平台,借助智能制造技术,切实促进我省传统食品与发酵产业的转型升级。
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