2016年3月17_18日，我院副总工程师康建平教授级高工率科技扶贫团队，赴达州市开江县宝石乡程家沟村、沙巴场乡丁家山村进行精准扶贫考察、调研、交流，深入扶贫乡村实地，研讨精准扶贫新模式，达成一致共识。同行人员有谢文渊高级工程师、何斌高级工程师、张星灿工程师以及王雨同志（我院下派扶贫干部，任职开江县沙巴场乡丁家山村书记）等5人。

17日早上7时康总一行从成都温江出发，下午近2点时抵达开江县。在与省级龙头企业四川天源油橄榄有限公司何世勤董事长稍事交流后即一同前往宝石乡。开江县宝石乡程家沟村是省经信委对口扶贫乡村。在宝石乡秦副乡长的陪同、引领下，一行人前往程家沟村实地调研，下田间地头，到深丘坡地，一路走一路看，边询问边交流，了解当地乡村土地、人口、收成情况及油橄榄种植条件等，并就油橄榄在该地区种植方式、土地改良以及果实收购以及土地流转等敏感问题、难点问题进行了深入探讨。

实地考察、调研后，一行人参观了四川天源油橄榄有限公司分析检测室。在公司会议室，何世勤董事长等公司相关人员与我院专家进行了深入交流。特别探讨了宝石乡程家沟村一、二组种植1000亩、带动其他各组5000亩种植油橄榄及林下配套种植作物黄金葵等的可行性，以土地流转的形式，实行“公司+专合社”的模式，以油橄榄综合加工（提档升级发酵橄榄酒、扩大橄榄油加工量、研究开发油橄榄深加工系列食品）带动油橄榄种植业及相关产业，解决农民就业增收脱贫，实现企业增效，以期创造良好的社会效益、生态效益和经济效益。

18日上午， 康建平一行5人先后前往达州市开江县沙坝场乡政府及丁家山村进行了产业发展及精准扶贫调研工作。

首先，在沙坝场乡政府会议室进行了座谈、交流。闵乡长、李副乡长对我院进行产业发展及精准扶贫调研工作表示热烈欢迎和诚挚谢意。丁家山村作为我院定点扶贫点，派驻丁家山村干部王雨同志入驻5个月以来深入实际调查，虚心学习、融入基层，得到当地干群充分肯定。接着，乡领导介绍了沙坝场乡人口、土地、旅游资源、白酒、泡菜、腐乳、清脆李、银杏叶、烟叶等产业现状及发展规划，院地双方进行了深入的交流，达成了一致意见，这就是发挥省食品研究院的科技优势和人才优势，对沙坝场乡当地白酒、泡菜、腐乳等传统食品的技术提升、品牌塑造、食品质量安全等方面提供科技支撑。通过科技进步和技术创新，提升的优势产业辐射、延展和带动至本院定点扶贫地丁家山村，使精准扶贫卓有成效。

随后，由闵乡长带领前往丁家山村进行了实地考察、调研。在清脆李、银杏叶种植基地了解其引种、种植、管理及运行模式。

采用“专合社+公司”运行模式，公司与专合社订立保护价收购合同，有效保证农民增收。我院科技人员表示，借助我院与省内外有关企业合作的基础，引荐公司收购适合当地种植的农产品如马铃薯、黄秋葵等，通过龙头企业深加工带动种植业，使当地农民真正脱贫。

我院考察、调研的科技人员将编制“开江县宝石乡程家沟村油橄榄、金花葵种植及深加工项目建议书”及“开江县沙坝场乡政府及丁家山村精准扶贫规划项目建议书”供省经信委、龙头企业、扶贫乡村作为决策、布局与实施的参考。