5月31日中午，四川省经济和信息化委员会常务副主任王万锟一行，在眉山市委常委副市长邓正权的陪同下，专程来到中国泡菜产业技术研究院调研，了解泡菜产业技术研究及其产业院体制等情况。

    王万锟副主任一行首先参观了泡菜研究院微生物研究所、综合利用所及实验室，陈院长为大家讲解了泡菜研究院的功能定位、机构设置、关键研究设备的用途、并且向大家展示了泡菜研究院成立以来的各项科技成果，其中包括生物反应器直投菌发酵、泡菜国家行业标准的制定等。之后参观了新产品所及中试车间，当王副主任品尝了泡菜研究院自己研制的新产品__麻辣佛手瓜后说“这个味道不错，如果把产品生产出来，我就帮你们牵线搭桥，将产品卖到飞机上去”。随后又来到了位于9楼的学术厅，大家对省食研院和泡菜研究院研制的家庭用直投式乳酸菌很感兴趣，王副主任详细的询问了使用方法。他对大家讲“研究院为泡菜产业做了许多事”。

    他还询问了泡菜产业技术院构建体制，讲到“这是一个创新体制，若做得好，我们以后可以推广”。最后参观了泡菜质量安全馆，他表示“只有泡菜质量安全做的更好，我们消费者才能吃的放心”。

    参加接待的有泡菜研究院陈功院长及院长助理李恒、执行院长张其圣、行财办颜丽。

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