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深入基础,调研泡菜产业技术

深入基础,调研泡菜产业技术

  • 分类:新闻动态
  • 作者:泡菜研究院
  • 来源:
  • 发布时间:2016-06-03
  • 访问量:

【概要描述】

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  • 作者:泡菜研究院
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          531日中午,四川省经济和信息化委员会常务副主任王万锟一行,在眉山市委常委副市长邓正权的陪同下,专程来到中国泡菜产业技术研究院调研,了解泡菜产业技术研究及其产业院体制等情况。

    王万锟副主任一行首先参观了泡菜研究院微生物研究所、综合利用所及实验室,陈院长为大家讲解了泡菜研究院的功能定位、机构设置、关键研究设备的用途、并且向大家展示了泡菜研究院成立以来的各项科技成果,其中包括生物反应器直投菌发酵、泡菜国家行业标准的制定等。之后参观了新产品所及中试车间,当王副主任品尝了泡菜研究院自己研制的新产品__麻辣佛手瓜后说“这个味道不错,如果把产品生产出来,我就帮你们牵线搭桥,将产品卖到飞机上去”。随后又来到了位于9楼的学术厅,大家对省食研院和泡菜研究院研制的家庭用直投式乳酸菌很感兴趣,王副主任详细的询问了使用方法。他对大家讲“研究院为泡菜产业做了许多事”。

    他还询问了泡菜产业技术院构建体制,讲到“这是一个创新体制,若做得好,我们以后可以推广”。最后参观了泡菜质量安全馆,他表示“只有泡菜质量安全做的更好,我们消费者才能吃的放心”。

    参加接待的有泡菜研究院陈功院长及院长助理李恒、执行院长张其圣、行财办颜丽。

 

        

分子生物研究设备                                                         生物反应器介绍

 

          

关注泡菜国家行业标准                                                  泡菜新产品介绍 

 

          

品尝新产品                                                         家庭用直投菌剂介绍

 

 

                  

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