2016年7月13日，我院召开了两委会议，根据院“十三·五”发展规划及科研设计系统“4+2+N”管理模式有关要求，创新驱动，推进改革，决定撤销原食品工业研究所、应用微生物研究所、发酵工程研究所，在此基础上，进行优化整合，重新组建“食品科学技术研究院”和“生物发酵研究所”（院属分院、研究所），以凝聚优势，形成合力，提升我院在食品加工和生物发酵领域的研究开发实力，更大的发挥行业引领作用。

       2016年7月15日，我院召开了“食品科学技术研究院”成立会。会议由科研设计分管领导刘念副院长主持，陈功院长、张伟副书记、院综合办、科研部、总工办及原食品工业研究所、应用微生物研究所、发酵工程研究所所有科技人员出席了会议。刘念副院长简要通报了科研设计系统“4+2+N”模式进展情况，张副书记宣读了“食科院”正式成立的通知（[2016]36号文）。新组建的“食科院”院长由游敬刚担任，副院长为张其圣、周泽林，康建平任总工。“食科院”下设4个研究所，业务以泡菜及调味品、果蔬及茶、肉类及屠宰、主食及薯类杂粮等方面的应用研究开发为主，4个所业务范围明确。几位分院领导也在会上表态，感谢院的信任，愿齐心协力共同把“食科院”做好。最后陈功院长对如何做好新组建的“食科院”的工作提出了几点要求：突出特色定好位，院长总工所长带好队，抢抓机遇迎难上，不为名利不后退，分工协作灵活机制向前推！

      希望“食科院”大家团结一心、潜心科研，勇于担当，奋发有为，大力推进我院食品加工应用技术的研究开发，促进和引领我院及行业的快速发展。