您好,欢迎访问四川省食品发酵工业研究设计院!

logo
tel免费热线
028-82761206

国家中小企业公共服务示范平台

四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
四川省食品发酵工业研究设计院有限公司

四川省食品发酵工业研究设计院有限公司

快速导航

资讯分类

联系方式

单位:四川省食品发酵工业研究设计院

地址:成都温江区杨柳东路中段98号

邮编:611130

电话:028-82762874

传真:028-82761206

E-mail:zgb@scaffi.com

网址:www.scaffi.com

/
/
四川泡菜标准化生产技术

四川泡菜标准化生产技术

  • 分类:成果简介
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-09
  • 访问量:

【概要描述】

四川泡菜标准化生产技术

【概要描述】

  • 分类:成果简介
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-09
  • 访问量:
详情

产品创新点:本技术采用现代技术与设备改造提升传统工艺,通过“蔬菜—盐渍发酵—切分—脱盐—调配—真空包装—巴氏灭菌等”加工生产流程,应用现代大型盐渍发酵技术、调味技术,与机械化自动化设备相结合,加工优质四川泡菜产品,实现传统四川泡菜的标准化、规模化生产。同时,结合市场需求,加工出高品质的调味泡菜系列产品。

 

投资与效益分析

(1)建厂条件:2000m2 总装机容量50KW 生产规模:1000吨/年主要设备投资:45万元,主要设备(盐渍池、清洗机、包装机、锅炉等)

(2)应用效果及效益:以什锦泡菜为例,成本价3500元/吨,销售价12000元/T吨,年税利300万元。

联系我们

地址:成都市温江区杨柳东路中段98号

邮编:611130

电话:028-82761206

传真:028-82761206

Email:zgb@scaffi.com

这是描述信息
这是描述信息

Copyright 2012 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司

地址:四川省成都市温江区杨柳东路中段98号 邮编:611130 电话:028-82761206 传真:028-82761206 Email:zgb@scaffi.com

蜀ICP备09005302号 |  网站建设:中企动力 成都