四川省食品产业技术创新成果转化应用对接会暨成都市食品行业产业链供需对接会在成都召开

    为促进食品行业转型升级、产品创新，提升企业市场竞争力，由成都市食品工业协会主办的“四川省食品产业技术创新成果转化应用对接会成都市食品行业产业链供需对接会”于7月20日在成都国栋维景国际大酒店会议中心举行。

    此次对接会邀请了我院（四川省食品发酵工业研究设计院）、四川大学、西华大学等高等院所的专家学者，以及四川白家食品有限公司、四川徽记食品股份有限公司等300多家产业链企业负责人，就食品产业技术创新成果转化进行了分享，并现场发布了企业供需信息。我院王进主任（总工办兼市场部）、张其圣博士（食品科学技术研究院副院长）应邀参加了会议。张其圣博士作了《泡菜产业的现代化改造与提升》的专题报告。

    据悉，此次对接会上，多家食品企业现场达成合作意向，签约金额超过3亿元，有力促进了食品行业健康快速发展。

    在此次对接会上，还举行了“食为天下网”上线仪式。目前，该网已录入成都市本地食品企业1500家，采购需求在300亿元以上，涵盖了成都现有食品采购资源，并且以每月收录数千条食品原料采供市场60%以上的份额。相关负责人表示，“食为天下网”的上线，为本地食品行业健康发展提供交流互动的平台，有利于形成川内食品产业链良好的生态圈。