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2012年11月2日,我院组织专家团队赴威远县金四方果业有限公司扩建工程进行现场技术指导。
金四方果业扩建工程由我院食品工业研究所完成全部工程设计和产品开发,该工程占地64亩,一期工程计划明年投产。
工地现场,我院陈功副院长、游敬刚所长与金四方果业有限公司游勇总经理进行了技术交流,游敬刚所长对设计方案作了讲解和指导,双方还签署了长期的技术合作框架协议。
威远金四方果业公司是2003年成立的一家专门从事无花果、柠檬种植加工的中小企业。2010年开始与我院一直紧密合作。我院为企业提供厂区规划、可研方案和技术服务,通过科研与企业的紧密合作,开发出系列产品熟果干、无花果润肠茶、抗癌茶、青果炖品、柠檬茶、柠檬干片、果脯、水果干片、无花果保健茶,其中,果脯、水果干片、无花果保健茶被评为“四川特产食品”,出口日本、韩国及东南亚一些国家,深受到市场和消费者的赞誉。
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