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“豆渣膳食纤维的制备及应用”科技成果鉴定会

“豆渣膳食纤维的制备及应用”科技成果鉴定会

  • 分类:新闻动态
  • 作者:
  • 来源:食品工业研究所
  • 发布时间:2013-04-27
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【概要描述】

“豆渣膳食纤维的制备及应用”科技成果鉴定会

【概要描述】

  • 分类:新闻动态
  • 作者:
  • 来源:食品工业研究所
  • 发布时间:2013-04-27
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        2013年4月26日上午在成都市花园宾馆,召开了我院的三项科研成果鉴定会。由四川省科技厅的郑超英副巡视员主持,省科技厅农村处、成果处、成都市科技局等参加的鉴定会,此次会议通过了三项成果技术鉴定,分别是资阳四海发展实业有限公司与四川省食品发酵工业研究设计院联合承担的“复合酶与碱二次水解法制备猪血浆合性多肽的研究及应用”、四川京韩四季食品有限公司与四川省食品发酵工业研究设计院完成的“方便面专用小包装泡菜关键技术集成与应用”和四川省食品发酵工业研究设计院承担的“豆渣膳食纤维的制备技术及应用”。

        参会单位有四川省科技厅领导、厅农村处、厅成果处,成都市科技局、成都市郫县科技局、资阳市科技局、资阳市雁江区科技局,项目主研人员及单位即四川省资阳四海发展实业有限公司、四川京韩四季食品有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院等。省科技厅、成果处及农村处领导先后讲话,专家组听取了项目单位分别做工作报告和技术报告汇报,审阅相关资料,经质询和讨论,给与较好评价,同时也提出了建议,形成“豆渣膳食纤维的制备及应用项目鉴定意见;该成果集成创新性强,有较好的推广应用前景”,鉴定委员会一致同意通过成果鉴定。

 

       

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