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我院出席“省植物源健康休闲食品技术中心”揭牌仪式

我院出席“省植物源健康休闲食品技术中心”揭牌仪式

  • 分类:新闻动态
  • 作者:
  • 来源:科研部
  • 发布时间:2013-07-19
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【概要描述】

我院出席“省植物源健康休闲食品技术中心”揭牌仪式

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        2013年7月17日,在广汉市米老头食品工业有限公司,举行了“四川省植物源健康休闲食品工程技术研究中心”揭牌仪式。广汉市科技局黄局长、四川米老头食品工业集团有限公司董事长杨晓勇、四川省食品发酵工业研究设计院专家徐徳琼、陈宏毅、陈功等莅临仪式现场,分别代表“政产学研”做了致辞并共同为中心揭牌,标志着西部首家休闲食品的省级工程技术研究中心正式成立。

        随着广大消费者越来越注重食品安全和健康营养的需求,以及休闲食品的发展趋势,“四川省植物源健康休闲食品工程技术研究中心”由四川省科学技术厅于2013年批准成立。“中心”由西部休闲食品产业的龙头企业——四川米老头食品工业集团有限公司,联合四川省食品发酵工业研究设计院、四川省农科院、四川农业大学等省内相关知名科研院校共同组建。“中心”将围绕从省内相关优势特色植物资源的品种选育、健康营养休闲食品新产品的研究开发、共性技术及重大关键技术的联合攻关、食品安全生产体系建设、综合利用及清洁生产等全产业链开展工作,加强中试孵化、科技成果转化及应用推广,积极探索、建立“中心”可持续发展的长效运营机制,努力支撑行业的发展。

 

  

 

         

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