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2014年3月17日,应郫县安德镇人民政府、安德中国川菜产业化园区管委会的邀请,我院陈功副院长带领总工办王进副主任、发酵工程研究所所谢彪副所长、泡菜研究所余文华副所长等专家团队到安德中国川菜产业化园区调研并商洽中国川菜产业化园区近五年的专项发展规划;郫县安德镇党委骆开富书记、川菜园区管委会彭副主任等接待了我院专家团队一行。
安德中国川菜产业化园既是川菜之魂——郫县豆瓣的原产地,也是全国唯一的以地方菜系命名的特色产业园区,位于郫县豆瓣的故乡安德镇,在成灌高速、国道317线、温彭快速通道的交汇处,属成都市“半小时经济圈”范围。园区距郫县中心城区约 10 公里,距都江堰约20公里,距成都火车站约30公里,成灌高速、国道 317 线、沙西线、温郫彭快速通道等主要交通干线汇经于此,成都市至都江堰城际列车在安德镇也设立了途经站,目前已构建起通达迅捷进出功能高等级公路、铁路网。园区规划总面积3.70平方公里,已形成2平方公里项目承载能力,聚集了鹃城豆瓣、丹丹豆瓣、满江红、京韩四季、四川徽记、重庆有友等产业项目八十多个,2014年_2015年拟建设发展区1.7平方公里。
中国川菜产业园区主要以郫县豆瓣、农副产品深加工、川菜特色原辅料为主导产业,重点以“郫县豆瓣”、“川菜味乡”为品牌打造全国独一无二的“中国川菜产业化园区”。
通过调研与商洽,我院与安德镇人民政府达成了编制《中国川菜园区产业提升专项发展规划》的初步合作意向。
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