“工业和信息化部食品企业质量安全检测技术示范中心”项目验收简讯

        2014年7月7日，工信部消费品司组织国内权威专家对四川省轻工研究设计院和四川省食品发酵工业研究设计院（简称“两院”）联合承建的“工业和信息化部食品企业质量安全检测技术示范中心”（简称“示范中心”）项目进行了验收。专家组察看了现场，听取了汇报，进行了质讯，经综合评估评价，认为“示范中心”组建有基础，“两院”优势互补，极具地方特色，符合要求，一致同意通过验收！          

         工业和信息化部消费品工业司王黎明司长、消费品工业司食品处郭翔处长及相关领导，四川省经信委翟刚副主任、四川省经信委农产品加工处徐平均副处长、彭安等有关领导出席验收会。验收会专家组由孙宝国、蔡木易、孟素荷、王守伟、刘新旗、廖小军、毛健、刘长宽组成，孙宝国院士担任组长、蔡木易院长和孟素荷理事长担任副组长。“两院”黄明刚院长、夏友书院长、陈功副院长、陈小平总工、程金权主任及“示范中心”技术成员等参加了验收会。

        验收会由工信部消费品工业司王黎明司长主持。王司长介绍了“示范中心”是为加快推动食品生产企业质量安全检测能力建设、保障食品质量安全、促进行业健康发展而建，特别是为了将以前散落各地的“轻工系统”骨干科研单位聚集起来，继续发挥作用。2011年以来，工信部先后在甘肃、北京、广东、江苏、天津建成了第一批示范中心；2013年启动第二批示范中心建设工作，“两院”是第二批。“两院”地处西南腹地的食品大省（四川省），白酒、泡菜、豆瓣等传统发酵食品历史悠久，企业质量安全具有举足轻重的作用。最近，德国总理默克尔访华在成都购买了郫县豆瓣，推进泡菜标准修订为习近平和韩国总统朴槿惠举行首脑会谈内容之一，四川又是中国泡菜之乡。所以，传统特色食品发展空间很大，“两院”为四川特色传统发酵食品产业技术支撑应继续努力！

        孙宝国院士讲到在这么艰苦的条件取得了成绩，真是不容易！建议两院做好分工（如：轻院侧重化学成分检测，食品院侧重微生物检测，等等），努力坚持！

        蔡木易院长和孟素荷理事长强调了以前的“轻工系统”骨干科研单位，特别是像西部地区的两院，能够坚持到现在，能够“活”下来，已经是不容易了！希望立足特色发挥优势，再接“地气”。

        四川省经信委翟刚副主任在会上作了发言，两院为示范中心的建设作了许多工作，希望发挥优势，进一步努力，服务好食品企业，省经信委将继续加大支持力度。

        黄明刚院长和夏友书院长代表“两院”，热忱欢迎工信部领导及专家组一行莅临“两院”检查工作，“两院”将努力建设好示范中心，不辜负各位专家、领导的期望。

        “工信部食品企业质量安全检测技术示范中心”的建立，标志着“两院”为食品生产企业特别是中小食品生产加工企业提供检测示范、人员培训、技术咨询、委托检测和应急检测服务等方面发挥重要作用。

“工业和信息化部食品企业质量安全检测技术示范中心”建设项目专家验收会现场

       工信部消费品工业司王黎明司长做重要讲话                               验收专家组组长北京工商大学副校长孙宝国院士发言

验收组专家、领导实地考察“示范中心”

验收会专家和与会领导合影