为扎实做好春节大假后工作安排，促进2024年目标任务的推进，2月20日上午省食研院组织班子成员、各系统、部门有关干部20余人召开了节后鼓劲会议。党委书记、董事长陈功同志组织大家学习了《国家主席习近平发表二〇二四年新年贺词》的有关内容，并分享了学习体会，他同时代表公司对全体职工及家属表达了新春的祝福，对过去一年里大家的辛勤付出表示衷心感谢，号召全体职工接续奋斗、砥砺前行，要坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，推动我院高质量发展。各系统、部门负责人对节前、节日值班、工作开展等有关情况进行了汇报，并就2...

2024年2月18日正月初九，院公司泡菜首席专家陈功率团队，深入眉山泡菜加工龙头企业生产一线，开展一年一度的泡菜企业技术服务。在工厂中，整车的芥菜、榨菜有序停放等待验收入池，工人们将蔬菜原料运送入标准化的发酵池，撒盐、翻池、抽水，各项生产作业有序进行。陈功向龙头企业相关负责人详细了解了本年度蔬菜原料收购、泡菜加工和技改情况。在李记公司，陈功来到原料堆场，仔细查看了宽柄芥的质量，向企业和团队成员传授芥菜的质控验收技巧。在味聚特蔬菜发酵基地，团队驻足于榨菜发酵池边，与企业技术人员探讨蔬菜盐渍工艺，陈...

2024年2月3日下午，德阳市科学技术协会党组书记、主席杨凯，秘书长彭亮及德阳市院士专家服务中心负责人汪元璋到省食研院对有关技术服务专家进行春节慰问，杨凯书记一行与省食研院董事长、总经理陈功及有关部门技术人员开展了深入交流。杨凯书记表示，食品饮料作为德阳重点布局的产业发展方向，在助力德阳经济总量突破中具有重要作用，省食研院近年来与德阳市多家食品企业开展了深度合作，有力支撑了德阳市食品产业的创新发展，期望今后能够继续强化合作，助力德阳经济总量重返前三。陈功董事长向杨凯书记交流了2023年省食研院在...

2024年2月3日上午，省食研院召开2023年度总结暨表彰大会。会议由纪委书记、监事会主席巨磊主持。党委书记、董事长兼总经理陈功向全体职工致新春贺词，对全院2023年度工作进行了总结，肯定了2023年取得的成绩，同时指出了存在的不足，对2024年重点工作和下一步打算作了初步安排。2023年在四川产业基金和产研院的领导下，省食研院认真学习贯彻党的二十大精神和四川产业基金第三次党代会精神，坚持深耕市场，创新驱动，党员干部职工共同努力，聚力拼发展，完成了全年工作任务目标。2024年将以“科技+平台+公...

春节将至，岁寒情深。2月1日下午，温江区委常委、区总工会主席文可绪一行前往四川省食品发酵工业研究设计院有限公司开展工匠新春慰问活动。省食研院党委书记、董事长陈功，省食研院副总经理刘念，省食研院工会主席游敬刚对常委一行表示欢迎和感谢，并与常委一行进行了深入的交流。省食研院有工匠代表11人，其中成都工匠7人，温江工匠4人。慰问中，文可绪常委代表区委、区政府向各位工匠代表奉上了鲜花并致以新春的祝福，对各位工匠为经济社会发展所作的贡献表示感谢，希望大家不忘初心、牢记使命、珍惜荣誉，继续弘扬工匠精神、劳动...

2024年1月17日，由我院公司牵头承担的四川省农产品加工领域重大研发项目“川粮油加工关键技术及产品开发”（立项编号：2020YFN0148）验收会在四川省农村科技发展中心召开。会议由农村中心冯文帅副主任主持，验收评审组由4名技术专家及3名财务专家组成，西南民族大学食品科学与技术学院唐善虎院长担任组长、省中医药科学院张世慧研究员担任副组长。项目负责人任元元高级工程师对项目任务目标完成情况、取得的技术突破及资金到位执行情况进行详细汇报。四川省科技厅组织专家组听取项目组汇报，审阅了相关资料，并依据项...

2月1日，省纪委监委驻司纪检监察组组长，四川产业基金党委委员、纪委书记邓平一行前往省食研院开展安全检查暨送温暖慰问活动。邓平听取了省食研院经营情况、党建及党风廉政建设和安全工作情况汇报，对省食研院下属金开公司实验室、生产车间等重点区域的安全风险点进行检查，与企业负责人、技术人员深入交流，全面了解生产工作和安全环保工作情况。邓平指出，省食研院2023年工作成效显著，按照集团部署，聚焦主责主业，积极推进上市培育和各项工作，并对安全工作给予高度肯定。他强调，安全无小事，责任重于山，要把安全作为发展的前...

2023年12月14日上午，在温江区新经济和科技局郭玲副局长的陪同下，香港理工大学协理副校长董澄教授与赵燕湘、董优、赵丹玥等老师一行莅临我院考察调研。董澄教授团队与温江区新科局领导参观我院展厅期间，科技市场部陈宏毅主任热情介绍了我院发展历程、研究领域、技术成果及企业合作等情况，随后一同参观了国家固态酿造工程技术研究中心、国家发酵蔬菜加工技术研发专业中心、国家果蔬腌制加工技术集成科研基地以及泡菜调味品与功能微生物研究中心，并介绍了现代调味泡菜示范线、多态发酵示范线、益生菌中试示范线等多条食品加工中...

为了更好落实推进科技人才队伍建设，助力达州市开江县酒类、食品类加工企业发展，切实解决企业技术困难，2023年12月6日～8日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究院总工程师潘建军、余乾伟正高级工程师、张颖高级工程师一行前往开江县开展地区企业专题技术服务，专家团先后赴四川二篓酒业、四川天源油橄榄有限公司、四川淙城老窖酒业有限公司、开江观榜酒业有限公司、达州千千食品有限公司、四川红土地农业开发有限公司等6家企业深入调研、考察、问诊把脉，陪同此次科技服务的有：开江县科学局局长杨波、开江县科学局...