为加快推进科技扶贫项目“壤塘县高原牦牛乳制品产业技术集成创新科技扶贫专项项目”进程，我院项目组带领项目土建改造中标施工单位人员于2020年5月10日—17日完成扶贫项目壤塘执行点车间和2个加工坊改造，在改造期间省科技厅厅下派干部科技局副局长李森与当地有关领导多次到现场了解进度情况。5月25日由项目组黄静工程师、罗丹工程师、邓楷工程师、龙锦鹏工程师、后勤保障中心邱永忠主任、李林等7人组成的科技服务团队和两辆项目加工设备运输车一起，将项目购置的加工设备及检测设备送到四川省阿坝州壤塘县项目执行点，开展...

2020年6月10日至12日，我院酿酒研究院副院长谢邦祥高级工程师应广西柳州人事局邀请，在科协领导李厚菊（原人事局局长）、卢雁（原人事局副局长）及办公室吴福兰张迪锋陪同下，到柳州惠农化工有限公司的柑橘基地、果酒加工车间考察交流，受到公司杨敬勇总经理及员工的热情接待。通过座谈交流了解到，公司目前生产设备及设施条件有限，产品存在不足，需要我院提供技术支持，下一步40亩地新果酒加工厂的全方位设计需要我们合作。此次双方达成意向合作协定，后面工作尚需双方进一步对接！...

携手共进，创造未来2020年6月9日下午，省民政厅副厅长杨伯明、省经济和信息化厅二级巡视员张盛俊莅临省食品研究院调研四川省食品饮料产业协会筹建工作并召开专题座谈会。会前，调研组一行参观了协会筹备组办公场所、省食研院中小企业公共服务平台展厅、酿酒研究院、食品科学技术研究院等科研部门。会上，协会牵头发起单位省食研院院长陈功汇报了省食品饮料产业协会筹建以来的工作开展情况；协会拟任会长夏友书同志、拟任秘书长王刚同志作了表态发言；相关处室负责人和企业代表作了交流发言。会议要求：一要坚持党的领导，依法依规筹...

2020年6月10日，四川省科技厅组织专家组，对四川省吉香居食品有限公司牵头，四川李记酱菜调味品有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院、四川大学、四川省农业科学院、成都市农林科学院、成都海科机械设备制造有限公司、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、四川高福记生物科技有限公司共同承担的四川省科技支撑计划项目“中国泡菜现代产业链关键技术研究集成与示范（2016NZ0007）”进行了验收。验收专家在审阅资料的基础上，经过质询和讨论，分别从技术和财务两个方面给出了评价：该项目全面完成了任务合同目标，部分指标...

2020年6月3日，我院食科院果蔬茶项目组柏红梅高级工程师、王波工程师、周宗慧助理工程师、陈一萌助理工程师一行4人应邀参加金四方果业单舱200m2冻干生产线投产运行活动。据了解，该生产线是川南地区最大的单舱冻干生产线，这标志着金四方果业正式自主生产冻干系列产品的开始。威远金四方果业有限公司是与我院长期紧密合作的川果加工企业代表，是我院川果加工的成果转化基地，是一家专门从事集无花果、柠檬及樱桃等水果种植、加工、工业旅游一体化经营的专业公司。项目组一行人在公司黄厂长和王品管的带领下参观了本次投产运行...

2020年6月5日，根据四川省科技厅对科技计划项目管理的有关要求，四川省科技厅组织同行技术和财务专家，对苍溪县猕猴桃食品有限责任公司与四川省食品发酵工业研究设计院共同承担的科技计划项目“苍溪县猕猴桃精深加工重大扶贫专项”（项目编号：2017NFP0002）进行了验收。专家组听取汇报并审查了相关资料及样品，经质询和讨论，认为“该项目已完成了项目任务书规定的各项任务指标，同意通过验收”。自项目开展以来，在省科技厅的指导下，项目团队“产、学、研”紧密结合，严格按照任务目标，通力合作，克服许多困难，通过...

2020年6月1日，四川工商职业技术学院李春明院长一行来到我院参观交流。李春明院长一行参观了我院国家中小企业公共服务平台展厅，又深入到酿酒研究院、食品科学技术研究院、生物发酵研究所、菌种中心、检测中心（依柳源公司）等专业研究分院（所），进一步了解我院科研团队开展的农产品食品加工研发技术服务、培训服务的工作情况，随后进行了座谈。省工商职院与我院都是省经信厅的下属单位，历史合作源远流长。李院长讲到食研院是食品行业的一张名片，精神状态好、科研服务好、成果转化好，名不虚传。通过座谈，双方就高水平国家科教...

5月21日上午，中国食品发酵工业研究有限公司总经理董建辉、标准信息部主任郭新光、规划与科技发展部副主任何强一行来到我院参观交流。董总一行参观了我院中小企业公共服务平台展厅、酿酒研究院、食品科学技术研究院、生物发酵所、菌种中心、检测中心等专业研究分院（所），随后进行了座谈。董总认为：我院科研工作比较接近市场、接近应用，希望中食院与省食研院在项目合作、产业应用等业务方面有更多合作。董总介绍了中食院转制的发展过程，中食院1998年从事业单位转制为企业，2017年成立中国食品发酵工业研究院有限公司，20...

为推进壤塘县高原牦牛乳制品产业技术集成创新科技扶贫专项项目工作进程，在完成场地租赁沟通协调、厂房改造招投标、设备及零部件采购后，四川省食品发酵工业研究设计院迅速组织科技服务团队，于2020年5月10日，由本院罗丹工程师作为驻工地代表，与成都山水空间装饰工程有限公司施工团队一行11人，克服高原缺氧、路途遥远等困难，来到四川省阿坝州壤塘县，对项目租赁场地进行厂房施工改造。5月13日中午，壤塘县壤塘村村长班金、驻村干部杨晓英书记、村小组长勒单松一行与罗丹工程师进行了项目进展交流并参观了项目租赁场地的现...