为积极执行2022公共服务助力乡村振兴暨“都江计划”甘孜州中小企业服务计划，落实与企业对接工作。7月14至15日，我院公司食科院孟资宽、王拥军、雷英杰一行3人先后前往甘孜州达玛花农业发展有限公司、康定市陈三锅庄农畜产品开发有限责任公司、康巴情人食品有限责任公司和康定青藏谷地农牧业生物科技有限公司开展“一对一”技术咨询服务。7月14日下午工作组到达甘孜州达玛花农业发展有限公司，该公司主要经营青稞饼、青稞牛轧糖和雪菊等产品。工作组参观了企业产品展示中心，指出了部分产品配料标识上存在的问题，建议严格根...

为落实叙永县2021年中小企业公共服务助力乡村振兴发展项目的顺利进行，2022.7.7-2022.7.8，由食科院院长游敬刚带队，组织行业专家何斌，食科院果蔬茶所高礼红一行3人到企业进行一对一服务。专家团队首先就工作内容与叙永县经济商务科学技术局聂局长开展讨论，之后走访到四川省乌蒙山脉现代农业开发有限公司、叙永县鸿艺粉业有限公司、四川鼎辣天椒农业有限公司、叙永县老坛泡菜有限公司，了解企业目前面临的困难，有针对性的提出解决办法。通过这次企业走访活动，加强企业对食品安全、质量检测、工艺设计等多方面的...

为迎接党的二十大胜利召开，在中国共产党成立101周年之际，在院公司党委会安排下,省食研院行政、科研、产业3个党支部组织了不同形式的宣传教育及主题党日活动，以实际行动庆祝党的生日和迎接党的二十大召开。活动结合振兴集团《关于迎接党的二十大胜利召开组织开展“强国复兴有我”群众性主题宣传教育活动的方案》内容，各党支部分别组织学习了习总书记6月到四川考察时的重要讲话精神、四川省第十二次党代会精神等，开展了新党员宣誓、重温入党誓词活动，并传达了中共四川省委组织部关于印发《进一步清查整治突出问题规范党务工作方...

2022年6月25日以来，传统酿造调味品创新团队成员李雄波工程师、李龙助理工程师在重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司坪山豆瓣厂开展曲精中试应用及相关技术服务工作。本次中试应用曲精产品是泡调中心传统酿造调味品创新团队基于具有自主知识产权的米曲霉菌种开发的豆瓣酱生产专用曲精产品，该曲精在豆瓣酱生产中具有生长速度快、酶系均衡、酶活高、安全可靠等优势，填补了国内豆瓣酱生产专用曲精产品的空白。此前，本创新团队已在多家豆瓣酱、酱油等企业开展曲精中试应用，均具取得较好效果，得到企业认可。涪陵榨菜集团率先采用圆盘制...

为大力推进制造业“百日攻坚”活动，努力为企业搭建产学研用和项目合作平台，提供高质量营商环境和服务。2022年6月28日在四川省食品发酵工业研究设计院有限公司举办了“巴州区白酒及食品饮料推介暨项目合作洽谈会”。参加此次洽谈会的领导有巴州区区委常委/副区长夏军、区委组织部副部长/编办主任严清、巴州区经信局局长陈开天、巴州区经信局副局长陈方波、巴州区经信局经济合作股股长何佳芹、巴州区经信局新型工业服务中心中心主任常瑞麟等，嘉宾有巴州区食品企业代表、川内知名白酒及食品饮料企业代表。我院公司副总经理刘念、...

为进一步拓展招商引资，6月28日，我院公司食科院院长游敬刚、食科院肉制品所长黄静陪同巴州区经信局副局长陈方波、巴州区经信局新型工业服务中心常瑞麟等领导、四川老廖家风味食品有限责任公司、巴中市巴州区佳顺饮料厂、巴中市乾坤食品有限责任公司等企业代表前往成都希望食品有限公司、四川省惠通食业有限责任公司、眉山中国泡菜博物馆和四川东坡中国泡菜产业技术研究院等企业进行参观交流，详细了解希望食品和惠通食业在肉制品和蔬菜加工工艺技术、生产设备等方面的发展情况并表示肯定。最后参观了眉山中国泡菜博物馆和四川东坡中国...

为进一步拓展招商引资，6月28日，我院公司总经理助理酿酒分院院长彭奎、食科院副院长周泽林、食科院工程师罗丹陪同巴州区委常委/副区长夏军、区委组织部副部长/编办主任严清、巴州区经信局局长陈开天等领导及四川全丰酒业有限公司代表前往川池集团、古川酒业、大梁酒庄酒类企业进行参观交流，并在大梁酒庄举行座谈，期间考察团详细介绍了巴州区政府招商引资政策及环境。此次考察有助于多方交流合作，有利于共同推动食品产业发展，为促进未来共同发展奠定了良好的基础。...

食研院专家赴甘孜州中小企业提供技术服务工作四川省食品发酵工业研究设计院有限公司积极执行2022公共服务助力乡村振兴暨“天府益企”甘孜州中小企业服务大会的工作安排，加强与企业联系，开展技术咨询服务工作。6月23日上午食科院院长游敬刚带领专家组一行7人前往甘孜州中小企业—甘孜州贡嘎冰露矿泉水责任有限公司，提供一对一技术指导，为企业解决实际困难，该公司主要经营瓶（罐）矿泉水生产、销售，工作组在进车间考察中询问了企业目前生产销售过程中遇到的困难和问题，目前企业生产中主要有两个...

平台专家随同省经信厅领导深入自贡、泸州开展“送政策进园区进企业”活动6月20至23日期间，为贯彻落实中央、国务院和省委、省政府有关稳经济、稳增长、稳市场主体的工作部署，扎实推动企业纾困解难，协调解决企业问题诉求，打通政策落地“最后一公里”。由省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花、经济和信息化厅轻工纺织处处长何开华、经济和信息化厅对外经济合作处处长陈岚、生态环境厅行政审批处二级调研员董丽萍、经济和信息化厅轻工纺织处一级主任科员钟超、经济和信息化厅对外经济合作处一级主任科员朱磊等一行组成第二组的“...