2023年6月19日上午, “成都中医药大学公共卫生学院食品质量与安全产学研实践”活动在我院公司进行。参加产学研实践的120余名学生分成三组,由食科院周泽林副院长、任元元副院长和黄静所长领队参观,并交流了食品质量与安全生产技术及管理经验。
学生们观看了院公司80周年庆宣传片、先后参观了院公司中小企业平台展示厅、酿酒院中试车间、国家果蔬腌制加工技术集成科研基地、泡调中心、食科院、西南工业微生物菌种保藏中心、分析检测中心(依柳源公司)、东方主食产研院进行了参观。学生们对我院泡菜及调味品生产技术、特色果酒生产技术、川菜中试生产线等不同产业技术展现了极大的兴趣和关注,较为深入咨询了解相关科技和产业发展现状。
此次产学研实践活动,学生们了解了我院悠久的科研历史,也现场参观学习了食品饮料和微生物发酵从相关研发到生产的全过程,增强了食品质量与安全的感性认识,拓展了知识面。同时此次活动展现了我院公司作为国、省级中小企业公共服务示范平台的对外担当责任,有组织带动社会服务资源的能力,与高校等优质服务资源有稳定、广泛的合作,实现了对外开放与共享。
此次实践活动由科技市场部对内外进行组织协调,在各科研分院所室大力支持及院办、院团委的协助下取得圆满成功,得到了成都中医药大学实践带队老师的高度认可和学生的好评,增强了校院合作。