科技助力产业发展,更好的服务企业,省食品发酵工业研究设计院有限公司董事长陈功,总经理助理/设计分院院长李恒,副总工程师/食科分院院长游敬刚,科发部主任陈宏毅,人事部副主任江镰,省食品协会副秘书长何斌,泡调中心副主任邓维琴,果蔬茶所所长柏红梅,设计分院一级建筑师李兵一行九名专家于2022年1月11日至2022年1月12日深入广元各区县调研食品园区及企业发展现状。
广元市科技局副局长孙晓波、经信局副局长权友明等市领导陪同专家一行参与调研。调研第一站是广元市经开区石龙食品工业园区,在经开区负责人的带领下,专家团队查看了园区在建标准厂房、园区空置场地规划利用方案,设计分院院长李恒和一级建筑师李兵针对标准厂房修建注意事项提出了建议。随后调研了园区的企业白龙湖饮品有限公司和四川君安天园精酿啤酒有限公司,精酿啤酒采用一流的德国设备和技术,生产IPA精酿啤酒,是高水平规范生产企业的典范。
调研经开区及经开区企业
第二站来到利州区宝轮清江工业园,利州区负责人介绍了园区概况和规划。陈功董事长点赞园区的快速高质量发展,同时承诺继续牵线助力园区引进适合在广元发展的企业;此外,陈功董事长还提出,园区标准化厂房的修建一定要根据企业需求量身打造,建设符合要求的标准化厂房,才能更好的引入优质企业,利于企业发展,他说我们院公司设计分院就是一支专业的设计团队,有着丰富的食品企业及园区设计的经验,团队一定要与园区、企业加强联系合作,杜绝不合理设计造成损失。
随后,专家一行调研了广元吉香居泡菜和智琪食品公司。专家们肯定了园区吉香居等大型企业的现代化生产技术和管理水平,由衷地为园区及企业的快速发展感到高兴。食研院专家为引进来广元落户的食品企业做了不少的铺垫。
调研利州区宝轮工业园及企业
第三站来到朝天区中子食品工业园。首先调研了天茂源食品,专家们为公司厂区和办公区规划不合理,造成办公楼闲置,场地和费用利用不合理感到痛惜。同时,企业负责人介绍,公司2021年受疫情影响,销量严重受影响,收入较往年降低了一半。专家们痛心疾首,主动提出为企业上下游牵线联系,协助企业渡过难关。随后专家一行调研了岚晟生物和味欣食品,专家们为企业的高水平加工技术感到欣慰,一致认为园区和企业都应该加大科技投入,提高加工的科技含量,才能更好更快地发展。
此外,专家一行还调研了四川成香源食品有限公司和蜀中源食品。专家们赞扬调味品加工企业充满活力。同时调味品加工专家和企业负责人就发酵用菌种、发酵工艺进行了交流。陈功董事长指出,我们专家团队要进一步加强和企业的沟通,将研究技术进一步转化应用至企业,助力企业发展。
调研朝天区中子食品工业园及企业
广元市高度重视广元食品产业技术研究院的建设,曾多次到温江食研院和眉山泡菜研究院调研并邀请去广元建院。2022年1月12日下午,广元市政府领导还带领专家团队参观了几处研究院拟选址,便于专家团队分析选择最优的研究院建址。
12日下午,专家们参加了市政府组织召开的“广元食品产业技术研究院筹建工作座谈会”。市政府副秘书长廖煜松、市科技局、经信局、利州区政府、经开区等主要负责人及市代表性企业负责人参加了会议。会上,市科技局和经信局主要负责人介绍了广元食品产业发展情况及食品产业技术研究院组建建议方案。市经信局局长罗凌云介绍广元食品产业存在的主要问题:食品加工企业综合实力薄弱、体系不完善、经营管理水平不高;望食研院专家一行到广元组建食品产业技术研究院,助力产业走向高端、做大规模。副秘书长廖煜松也指出,希望研究院能够为食品产业快速发展做支撑,让企业更有生命力。陈功董事长指出,广元生态良好、交通便利、农产品丰富有特色、食品饮料工业基础扎实且正在蓬勃发展。但是企业需要不断创新,适应消费者需求,增加产品加工的科技含量,才能应对市场的变化。广元市政府提出的建立食品产业技术研究院正好是产业科技创新的重要支撑和关键动力。食研院与广元食品企业长期合作,有着深厚的感情;加之食研院有眉山泡菜研究院运行的经验,愿意为组建广元食品产业技术研究院出力,支持广元食品产业发展。他建议分步走,先推进项目合作,以满足企业需求,再逐步进行研究院的建设和运行。会上,食研院其他专家及广元市代表性企业负责人也分别表示支持研究院的建立。
广元食品产业技术研究院筹建工作座谈会
最后,广元市委书记邹自景、市委常委、秘书长杨浩、市委常委、副市长孔祥泉、市政府副市长吴勇、市经济和信息化局局长罗凌云、市科技局局长王磊在市委会议室会见了食研院专家一行。会上,邹自景书记指出,食品产业是广元市的重点产业,广元市政府下决心要建立食品产业技术研究院,带动食品产业发展,希望食研院助力研究院建立和运行。邹自景书记建议研究院探索公益二类性质建立,前期由政府补贴,留住人才,后期逐步市场化运行,他还说其他有益的组建性质也可以尝试。邹自景书记表示,食研院和广元企业有着长期的合作,但是还不够,希望能有更多更紧密的合作,带动更多的食品企业研发更多的精深加工产品,推动产业发展。陈功董事长对邹自景书记的邀请表示了诚挚的感谢,承诺食研院一定将最好的成果、最优的人才引入广元,助力广元食品产业发展。
市委领导会见食研院专家一行
通过此次调研,食研院专家一行更深入的了解了广元食品企业的现状,对企业和园区发展提出了诚恳的建议,与市政府达成深度合作的意见。科技力量的注入定能逐步推动食品产业更上一层楼。