2021年12月11日，四川省食品科学技术学会在成都举行由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、威远县无花果科学研究所、四川金四方果业有限责任公司三家单位共同完成的“加工型无花果新品种选育与特色冻干产品研发”成果评价会。
西华大学食品与生物工程学院院长陈祥贵教授、中国农业科学院农产品加工研究所书记朱永清研究员、成都中医药大学公共卫生学院院长陈大义教授、四川省营养学会监事长唐礼华副研究员、四川农业大学园艺学院张小艾副教授、四川省食品检验研究院高级工程师李航、四川省德顺源食品股份有限公司高级工程师苏辉等作为评价专家参加了本次会议。四川省食品发酵工业研究设计院有限公司董事长陈功，科技发展部主任陈宏毅，食科院副院长周泽林，食科院果蔬茶研究所所长柏红梅，威远县无花果科学研究所所长李金平，四川金四方果业有限公司杨妤節，四川食品在线副总编辑胡远强以及项目完成单位工程技术人员陈一萌、张莉、王波、高礼红、毛鹏煜、尹翔东参加了本次会议。会议由学会秘书长杜洪主持。
会议开始，省食研院公司董事长陈功向参会来宾表示欢迎，简述了金四方公司与我院公司的10余年合作经历，希望行业专家为成果提出更多专业意见。会上，专家组推举陈祥贵教授作组长，朱永清研究员、陈大义教授作副组长，主持专家组工作。项目组成员柏红梅和高礼红按照专家组要求进行了工作和技术汇报，毛鹏煜专门制作了3分多钟的成果简介抖音向专家组展示了项目组从“选育－研发－试生产－加工－销售”全产业链整体研发成果。果蔬茶研究所所长柏红梅在工作报告上汇报到:“我们没有做出高大上的伟业，如果有，那就是育种课题组正在做的航空育种；我们更多的是：实实在在做些接地气的研发，我们没有发表很多高水平的论文，我们的论文写在田间地头，写在工厂车间，写在老百姓心头，写在无花果收获期果农幸福的笑脸上”。
专家组根据汇报情况和材料内容进行了质疑和询问，并独立打分。根据专家评价结果，该成果技术先进、工艺成熟，创新性突出，总体处于国内领先水平，其中‘甜城红’品种选育达到国际先进水平。会议最后，威远县无花果科学研究所所长李金平进行致辞，对各位专家所做工作表示感谢，希望进一步加强合作，推动无花果产业更快更好发展。
