2021年9月22日,应金川金雪梨果业开发有限责任公司公司邀请,我院公司食科院果蔬茶所技术团队王波、毛鹏煜、尹翔东等四人按实践计划,前往金川县开展技术实践。
为落实金川县雪梨膏地方标准制定工作,22-25日,技术团队赴金川金雪梨果业开发有限责任公司开展为期4天的技术考察工作。技术团队深入雪梨膏生产车间,跟班学习每一道工序的关键参数,同公司技术总监苏总进行了深入交流,总结前期项目合作成果和下一步工作安排,现场对生产细节进行了探讨,针对产品生产中存在的问题进行了解答,为此次标准的制定工作打下了实践基础。
26日,技术团队受邀到金川县乌梅加工厂、金川县蜂蜜加工厂等5家企业开展实地调研,在企业郭总和毛总的带领下,参观了乌梅干、蜂蜜、粉丝、菜籽油、雪梨膏加工车间,详细了解生产中的实际情况,双方就产品开发、项目申报等方面达成了合作意向。
本次技术实践响应了院公司推进“双研型”科研队伍建设要求,以切实提高科技服务质量为根本。经过本次实践,加强了专业知识学习,提升了团队解决问题的实战能力,积累了宝贵的科技服务工作经验。