3月22日~26日，“四川省食品生产加工企业农产品食品检验员培训班”(总第71期)在四川省食品发酵工业研究设计院有限公司培训厅成功举办。全省130余家食品加工企业的141名学员参加了此次培训，在开班仪式上，我公司科技发展部陈宏毅主任做了致词并对学员的学习提出了具体的要求和期望。
在为期五天的培训过程中，我们设立了1个培训室和7个实验室作为教学场地，精心聘请了17名具有丰富理论知识和实践经验的专家为参训学员教授理论课及实操课。特别在实操课中，为突出教学效果，我们将141名学员分成6个小组，为每组配备2名实操教师，扎实开展了2天半的小班式实践教学，保障每一位参训学员切实上手操作、学到有用知识。
在当前我省着力构建食品饮料万亿级支柱产业的形势下，农产品食品检验员担任着坚守食品安全底线，把好质量大门的关键职责。做好农产品食品检验员培训工作，全面提升学员综合素质和业务水平，对储备检验行业人才力量，推动四川省食品饮料产业高质量发展有着重要的意义!
