我院专家团队赴达州市大竹县开展“三区”科技服务活动

2020年10月30日_31日，我院食品科学技术研究院游敬刚院长，主食所张鑫助理工程师，设计院分院黄旭辉工程师等一行4人赶赴达州市大竹县东柳醪糟有限公司开展我院承担的科技部“三区”科技专项服务项目，公司唐祥华董事长等对专家组的到来表达了热烈欢迎。

31日上午，专家组团队就东柳醪糟公司新厂设计实际情况与唐祥华董事长展开充分讨论、并反复研讨论证，提出一套适合新厂设计方案。随后专家组参观了东柳醪糟公司第二条万吨醪糟生产线，游敬刚院长指出生产线安装过程中现存在的问题并提出专业建议。下午专家组团队进入汤圆速冻车间施工现场，经过现场实地勘察，就施工方案与唐祥华董事长交换了意见。

我院与东柳醪糟公司合作时间已长达15年，在产品开发、新工厂及车间改建设计、人员培训及标准制订等方面开展了紧密合作，公司从最初的年产量不足0.5万吨发展现在年综合生产能力8.5万吨、产值6亿元的国家龙头企业，是我院的优秀合作单位之一。