2020年3月26日,我院设计的金川县金雪梨果业有限公司迁扩建工程一期建设内容进行了竣工验收,参加验收的有金川县发改局、金川县质检站、金川县住建局、金川县监理公司、建设单位、业主、设计单位代表。我院食科院院长游敬刚教授级高工带领项目设计团队相关人员参加了本次竣工验收会。
我院于2016年12月与金川金雪梨果业开发有限责任公司签订了金川雪梨加工厂迁扩建工程设计合同,落实土地范围后我院工艺和工程设计团队通过现场考察,针对项目地块相邻大金河,地理地质特殊,先后提出了多个产品方案和总平方案,得到业主认可,在进行施工时又遇到周边环境变化、场坪问题,再次对设计进行变更。一期工程包括雪梨果清洗、榨汁、浓缩、二次浓缩、灌装封口等工序,以及雪梨冷藏库、办公综合楼、锅炉房、冷却塔、减压配气站等。
由于地理位置特性,建设期只有春末至秋季非冻期能进行施工,加工车间工程于2019年6月建成,8月完成洗果—浓缩线、二次浓缩线的设备安装调试。2019年度收购加工金川雪梨5000余吨,生产出雪梨膏400吨。本项目主打产品雪梨膏的市场良好,项目的建成为当地解决金川当地雪梨的销售难将起到非常重要的作用。