省食研院博士后创新实践基地首位博士后进站开题会暨入站仪式

四川省食品发酵工业研究设计院有限公司于2023年11月获批四川省博士后创新实践基地以来，积极与各博士后流动站、工作站设站单位对接，争取引进博士后高端人才。经过多次沟通交流，最终与泸州老窖博士后工作站达成合作，联合培养四川东坡中国泡菜产业技术研究院汪冬冬博士，在省食研院博士后创新实践基地开展博士后课题研究。

2024年4月12日省食研院博士后创新实践基地召开博士后进站开题报告暨入站仪式，省食研院董事长陈功、纪委书记巨磊、副总经理张其圣等组成专家组考核博士后研究课题，温江区人社局副局长袁蜀艳受邀参加。会议由泡调中心副主任邓维琴主持，按照会议流程汪冬冬博士详细介绍了课题“优质高效特色乳酸菌菌株的筛选及降胺能力评价”，得到专家组的一致认可，同时有专家提出研究成果应更多地与生产实际相结合、突破泡菜产业限制延伸至不同食品领域等建设性意见。最后袁蜀艳副局长讲到该研究课题对产业发展具有重要的实际意义，将成为新质生产力在传统产业上的一个迸发点，并表示会不断支持省食研院博士后创新实践基地工作，将最优质的资源用到省食研院这样最优秀的企业。

参加会议的还有四川省食品科学技术学会秘书长杜洪，省食研院科技发展部副主任朱利平、西南菌种站副站长张蓓蓓、泡调中心与功能食品创新团队成员。