2024年3月26日-28日我院公司食科院游敬刚院长、柏红梅高工、酿酒院张颖高工等一行4人应约前往丽江华坪金芒果生态开发有限公司与董事长邹杰（芒果姐姐）会商国家项目技术应用深度合作事宜。会商期间，课题组汇报了近期研究进展，并请公司品鉴了我院结合企业实际需求开发的杧果系列新产品，品鉴后，邹董事长对部分样品很满意，提出了进一步市场展销合作意愿。课题组针对现场生产条件进行了进一步的核实，商讨了确认需要增补的设备和生产许可等相关事项。
我院公司联合金芒果公司共同将“邂生逅姐芒果干”打造成为创新百味榜2023食品行业年度特色风味产品，张颖高工为金芒果公司送达了获奖证书和奖杯，同时，为更好服务杧果产业发展以及企业实际需求，对接落实了企业的专场技术培训计划，确认培训规模、培训场地、培训时间等事宜。
我院公司作为国家重点研发计划“杧果、柑橘、软籽石榴等特色水果产业关键技术研究与应用示范”项目子课题“特色水果贮藏保鲜及高值化加工技术研究与示范”牵头单位，主要任务是针对“三区三州”、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、滇西边境等地区杧果、柑橘、软籽石榴等特色水果产业采后物流保鲜与精深加工技术低、产业链短、产业效益不稳等问题，研发特色水果高值化利用关键技术，开发出具有相应特色功能因子的多元化健康产品并进行产业化示范，实现产品全资源综合利用，提高产品附加值。本次云南行是项目组阶段成果的应用与检验，得到企业和市场的认可，将有利于更好开展项目研究开发，为行业提供更好的技术，有利于推动行业的发展。
上一个:开江县稻渔现代农业园区-工文旅特色产业园工坊区建设项目(一期)项目阶段验收
